Пекарь – это работник пищевой промышленности, который изготавливает хлебобулочные и кондитерские изделия при массовом и мелкосерийном производстве. Он обеспечивает процесс выпечки изделий из муки на хлебокомбинатах, в небольших пекарнях или предприятиях общественного питания.
- Срок обучения: 2,5 месяца (398 часов)
-
По окончанию выдается свидетельство установленного образца по профессии «Пекарь».